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    • Nicoletta Polliotto      Ilaria Legato     

      Creative Restaurant Branding

      Il metodo per far emergere l'identità straordinaria del tuo locale

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      Descrizione

      Indice

      La visione - Brand design - Le interpretazioni contemporanee del ristorante - Brand identity del ristorante - Metodo per creare l'identità e la personalità del tuo locale - Brand identity e sviluppo del piano strategico di comunicazione - Applicare il branding - Corporate o personal branding - Futurama.

      Note biografiche

      Nicoletta Polliotto, digital project manager, esperta di food & restaurant marketing, speaker, docente e consulente, dalla sua Torino segue progetti digitali in tutta Italia. Già autrice di Digital marketing per la ristorazione (Flaccovio, 2015) e Digital food marketing (Hoepli, 2018). Curatrice della collana DMT Digital Marketing Turismo di Hoepli.

      Ilaria Legato, brand designer in ambito H.O.R.E.C.A., è fondatrice del gruppo "I food designer" e coordinatrice del Master in Brand Design and Management for Food, Wine and Tourism allo IED di Firenze.

  • Formati libro

    Libro prenotabile
    • Brossura
      Dimensioni: 15,5 x 23
      Stampa: Colori
      Pagine: 256
      ISBN: 9788820397968
      Prezzo: € 26,90

    Formati digitali

    • epub
      ISBN: 9788836006656
      Prezzo: € 21,99
    • Piattaforma: Amazon
      kindle
      ISBN: 9788836006656