Name: Digital food marketing
ISBN: 9788820382797

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Opera
- Nicoletta Polliotto
  
  Digital food marketing
  
  Guida pratica per ristoratori intraprendenti
- - Descrizione
  - Indice
  - Note biografiche
  - News & Eventi
- Nicoletta Polliotto
  
  Digital food marketing
  
  Guida pratica per ristoratori intraprendenti
  - Collana
  - Digital Marketing Turismo
  - Soggetti
  - Marketing | Turismo | Digital marketing
  - Data pubblicazione
  - 04/2018
  - Collana
  - Digital Marketing Turismo
  - Soggetti
  - Marketing | Turismo | Digital marketing
  - Data pubblicazione
  - 04/2018
  - Collana
  - Digital Marketing Turismo
  - Soggetti
  - Marketing | Turismo | Digital marketing
  - Data pubblicazione
  - 04/2018
  - Collana
  - Digital Marketing Turismo
  - Soggetti
  - Marketing | Turismo | Digital marketing
  - Data pubblicazione
  - 04/2018
  - Descrizione
  - Indice
  - Note biografiche
  - News & Eventi
  Descrizione
  
  La ristorazione in Italia cresce ma non brilla e fatica ad abbracciare il “futuro”. Ormai la metà degli italiani scrive recensioni e cerca il locale da mobile, più di 4 milioni ordinano con il food delivery e il 70% vorrebbe prenotare il tavolo online. Questo manuale accompagna il lettore nella costruzione del piano di marketing digitale per il ristorante, ormai improrogabile. Ogni parte del sistema di comunicazione, promozione e vendita dell’offerta è raccontata con semplici “how-to-do”, conditi con buone pratiche, interviste agli specialisti, testimonianze di brand del food e dell’accoglienza ristorativa. Senza tralasciare pratici spunti da applicare subito in cucina e in sala. Dedicato a chef, ristoratori e operatori F&B, questo volume permette di acquisire visione e strategia, e gestire al meglio il proprio percorso di evoluzione digitale.
  
  Indice
  
  Prefazione di Valerio M. Visintin - Introduzione - Stato dell’arte della ristorazione italiana - Come progettare la tua offerta (vivere meglio) e vendere di più - Come progettare la tua identità di marca - Come progettare (e far funzionare bene) il sito web - Come progettare il tuo Menù - Come creare una strategia di marketing locale per il tuo ristorante - Come creare e distribuire buoni contenuti - Come progettare e gestire la tua presenza social - Gestire influencer, micro-influencer e UGC - Come gestire la tua reputazione online - Come migliorare le vendite online - Conclusioni.
  
  Note biografiche
  
  Nicoletta Polliotto, Digital project manager con l’agenzia Muse Comunicazione (musecomunicazione.it), esperta di food & restaurant marketing (comunicazionenellaristorazione.it) e nota conference speaker nel mondo Travel e Digital Food Marketing, è autrice, docente e consulente, e segue progetti digitali in tutta Italia. Collabora con BTO, BTM, TTG, SMAU, BIT, LUISS, IHMA, ITS, IATH, IED, FIPE, Confcommercio, Confesercenti, CNA. È formatore certificato ParoleOstili.
  
  News & Eventi
  
  Digital Food Marketing
  Evento
Formati libro
- Brossura
  
  Dimensioni: 15,5 x 23
  
  Pagine: XVI-288
  
  ISBN: 9788820382797
  
  Prezzo: € 29,90
Formati digitali
- epub
  
  ISBN: 9788820385224
  
  Prezzo: € 24,99
- Piattaforma: Amazon
  
  kindle
  
  ISBN: 9788820385224
- Piattaforma in abbonamento: Perlego

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