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Roberto Bortolotti

Roberto Bortolotti
autore
Hoepli
Roberto Bortolotti vanta una pluriennale esperienza nel settore delle carni e della filiera agroalimentare.
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Libri dell'autore

I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile
formato: Libro | editore: Hoepli | anno: 2018 | pagine: VI-138
Anno: 10/2018
I tagli delle carni: un manuale che volge uno sguardo a tutto tondo sulla moderna filiera della macellazione, dall’alle
€ 27,90
I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile Epub
formato: Ebook | editore: Hoepli | anno: 2018 | pagine: 160
Anno: 2018
I tagli delle carni: un manuale che volge uno sguardo a tutto tondo sulla moderna filiera della macellazione, dall’allevamento
€ 22,99
 
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