- STORIA DELLA HOEPLI CONTATTI E INFORMAZIONI
- MATERIE PARASCOLASTICA PROPAGANDA SCOLASTICA HOEPLI PER LA FORMAZIONE CONTINUA DEI DOCENTI
- CATALOGO PROPAGANDA UNIVERSITARIA HOEPLI PER L'UNIVERSITÀ HOEPLIACADEMY+
- CATALOGO
- CATALOGO LINGUE STRANIERE MANUALI TECNICI
- CATALOGO PROMOZIONE ITALIANO PER STRANIERI UFFICIO VENDITE ALL'ESTERO TEMI, APPROFONDIMENTI E RIFLESSIONI
-
Volume
-
Giovanni Salviani
Smart Chef - Quaderno per la didattica inclusiva
Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovo strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali
-
- Descrizione
- Risorse e audio
- My Book Box
- Note biografiche
-
Giovanni Salviani
Smart Chef - Quaderno per la didattica inclusiva
Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovo strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali
- Descrizione
- Risorse e audio
- My Book Box
- Note biografiche
Contenuto volume
Il Quaderno per la didattica inclusiva è uno strumento utile per l’apprendimento e il ripasso dei temi principali trattati nel volume Smart Chef. Con un linguaggio semplice e immediato, sono affrontati i contenuti base della disciplina, grazie anche all’utilizzo di schemi illustrati, mappe concettuali e immagini. Ogni unità è strutturata in lezioni, organizzate su doppie pagina. Brevi esercizi aiutano a verificare la comprensione del testo. Al termine dell’unità, una semplice mappa riepiloga i contenuti principali; è possibile anche ascoltare la sintesi in formato audio, per facilitare il ripasso. Alcuni esercizi aiutano a verificare le conoscenze acquisite; si possono svolgere in modo interattivo nell’eBook+. Alcuni compiti di realtà propongono delle semplici attività che sviluppano le conoscenze e le competenze utili per la futura pratica professionale.
Risorse libere studenti
Libro in chiaro
Materiali
Materiale aggiuntivo
Note biografiche
Giovanni Salviani ha al suo attivo una consolidata attività editoriale ed esperienza nell’insegnamento presso Istituti Professionali, indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.
-
-
Formati libro
Formati digitali
-
Opera e altri volumi
-
-
Giovanni Salviani
Smart Chef
Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali Primo biennio
-
-
Primo biennio
Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali
-
-
Secondo biennio e quinto anno
Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali
-