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Opera
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Adele Zenni
A Lovely Stay
English for Hospitality
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- Contenuti riservati
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Adele Zenni
A Lovely Stay
English for Hospitality
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Descrizione
Il testo è suddiviso in 14 moduli, caratterizzati dalle seguenti sezioni:
• Topic: letture che affrontano gli argomenti di tecnica professionale con varie tipologie di attività e graduate per livello di difficoltà;
• Professional interaction: attraverso attività orali e scritte, sviluppa le competenze comunicative professionali;
• Language awareness: comprende due rubriche: Grammar (con esercizi), che espone in modo semplice e graduale le strutture linguistiche fondamentali a partire da un ripasso del livello A2 per arrivare gradualmente al B2, e Vocabulary, che esercita il lessico incontrato nel modulo;
• Focus on competences: con attività guidate e da completare, per fissare key-words, rivedere concetti e per una didattica inclusiva;
• Self evaluation: una griglia per valutare il proprio apprendimento. L’appendice contiene:
• Real life tasks, con simulazioni di situazioni professionali reali che richiedono la soluzione di compiti di realtà attraverso una serie di esercizi guidati;
• un’ampia sezione dedicata agli aspetti tematici più significativi del territorio italiano, alla storia dell’arte e dell’architettura e all’approfondimento della cultura e della civiltà anglosassone con lettura ed esercizi.
Indice
Let’s meet hospitality - The hospitality segments - Hotels - Catering and hospitality - The guest cycle. Pre-arrival - The guest cycle. Arrival - The guest cycle. Occupancy - The guest cycle. Departure - Working in hospitality - Events - Tourism and tourists - Marketing.
Allegati e weblink
CD-Audio
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