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Moriondo Claudia

Libri dell'autore

Il manuale dell'alimentazione. Principi nutritivi - Metabolismo - Alimenti - Dietetica - Igiene - Cottura e conservazione degli alimenti
formato: Libro | editore: Hoepli | anno: 2007 | pagine: XIV-386
Anno: 10/2007
Il volume approfondisce gli argomenti relativi a: principi nutritivi, apparato digerente e metabolismo, alimenti e loro funzio
€ 37,90
 
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