Autore: Daniela Strano

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    • Claudio Brigliano    Fiorenza Doni    Daniela Strano    Giuseppina Venturini   

      Paprika Neu Extra

      Deutschkurs für Gastronomie-, Patisserie-, Service- und Barpersonal

      Paprika Neu Extra è un testo agile e completo che sviluppa in un’ottica interdisciplinare le competenze comunicative della microlingua del settore.

      • La nuova edizione presenta testi più accessibili e amplia i contenuti, con riferimento alla Pasticceria, oltre a nuovi esercizi e strumenti per la didattica inclusiva.

      Aktive Klasse propone attività per coinvolgere la classe secondo la metodologia della flipped classroom.

      • Le rubriche Grammatik e Wortschatz permettono un ripasso dei più importanti argomenti grammaticali e del lessico di settore.

      • La nuova sezione Überblick sintetizza gli argomenti presentati e favorisce il ripasso, mentre Jobkompetenzen propone compiti di realtà.

      Landeskunde presenta argomenti di carattere turistico ed enogastronomico.

      Tracce Mp3: con le registrazioni degli esercizi di ascolto proposti nel testo.

    • Claudio Brigliano    Fiorenza Doni    Daniela Strano   

      Ziele

      Deutschkurs für Tourismus

      Le competenze comunicative orali e scritte in ambito professionale sono sviluppate tramite varie tipologie di materiali e di attività: • esercizi strutturati e semi-strutturati; • prove per la preparazione all’esame di certificazione Goethe-Zertifikat B1/B2; • compiti di realtà e strumenti per l’Alternanza Scuola-Lavoro; • tavole strutturate per lo sviluppo delle competenze comunicative; • esercizi per la didattica inclusiva; • video, audio, immagini, carte geografiche, materiali autentici. L’eBook+ collegato al volume propone approfondimenti sui temi trattati nelle unità, filmati con esercizi su temi di civiltà e cultura, esercizi interattivi collegati alle singole unità che consentono allo studente un’utile attività di autoverifica e file audio di tutti gli esercizi di ascolto del volume.