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Conte Francesco

Libri dell'autore

Il sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo
formato: Libro | editore: Hoepli | anno: 2011 | pagine: VIII-152
Anno: 06/2011
Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo.
€ 22,90
HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione
formato: Libro | editore: Hoepli | anno: 2010 | pagine: VIII-152
Anno: 04/2010
HACCP si propone come utile strumento pratico per i professionisti del settore ristorativo, che sono obbligati a realizzare e
€ 14,40
 
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