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Sottoargomento scolastico

Autore: Giovanni Ceccarelli

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- Federico Mastellari Giovanni Ceccarelli
  
  Miscelare
  
  Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
- Federico Mastellari Giovanni Ceccarelli
  
  Miscelare
  
  Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
  
  Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

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